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【养生食谱】吃出好滋“胃”
2019-03-26 08:03:50 来源:本站 浏览: 

养生食谱

【养生食谱】吃出好滋“胃”

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一年之计在于春。

乍暖还寒,正是胃病的高发季节,眼下第一要务便是注意调理肠胃,清淡的饮食、水果蔬菜和膳食纤维丰富的食物都是不错的选择。

1.黑芝麻

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

1.眼睛发炎

春天灰尘和小飞虫逐渐增多,很容易感染到眼睛,引起结膜炎,所以平时外出可以戴防护目镜,也可以多吃一些黑芝麻。
2.春季缺钙
春天人体钙流失比较快,骨骼变脆,尤其是儿童和老人,黑芝麻+牛奶是一道非常不错的健康饮品。

2.韭菜

韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。 
1.补阳
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。

2.明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

 
3.豆芽
 

豆类经水浸泡发芽后的成品豆芽,虽然在蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高。
1、摄取维生素C
我们在吃豆芽的时候,能够有效的吸收其中的抗酸性物质,在生活中吃豆芽对于治疗坏血症也是有很好的帮助,这是因为在豆芽中有大量的维生素C,这种物质对于身体保健很有帮助的。
2、呵护皮肤
在《本草纲目》中记载:“惟豆芽白美独异,食后清心养身。”可见,吃豆芽对于美丽皮肤是有帮助。在古代不少人还会把豆芽称作“冰肌玉质”、“ 金芽寸长”等。

4.香菇

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
1、春季感冒
春季气候多变,人容易出现感冒咳嗽,香菇含有大量不饱和脂肪酸,能有效补充营养素,预防春季感冒。
2、搞定春困
俗话说“春困秋乏夏打盹”,春天人很容易犯困,没有精神,香菇含有丰富VB和VD,能让人提高精力与效率。

5.芹菜

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等

1、春天养肝
众所周知,春天是养肝的好时节,有很多人都会服养肝片,其实没有必要,因为芹菜中含大量养肝成分,多吃点芹菜不用吃保健品。
2、舒缓心情
春季是阳气上升的季节,这个时候人很容易烦躁,莫名其妙的发怒,而芹菜含有一种碱性成分,能愉悦心情,消除烦躁。

6.山药

山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有塑形健美的作用。
1、春季腹泻
春季天气多变,容易着凉,拉肚子。常吃山药能增强消化能力,减少肠道内的水份,起到利湿止泻的作用。
2、春季肺炎
春季也是呼吸道疾患高发季节,常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力,对咳嗽、咳痰及肺部干燥都有很好的辅助作用。

7.海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。
1、春季缺碘
春季人体碘流失很快,一旦缺碘就会引发甲状腺异常,海带含有大量的碘成分,所以春天常吃点海带。
2、预防大便干燥
春季干燥,容易引起大便干结,海带含有大量的藻胶,他吸收水分能使大便变软,从而促进排便。

 

 

小贴士

xiaotieshi

注意:
制作山药时记得戴手套,部分人群肌肤在接触山药汁液时会有刺激发红反应。

 

 

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          2.文章部分图片、内容来源于网络。

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